笔记本

隔夜茶有毒不能喝，茶多酚氧化后会产生什么？ 说实话，你是不是也听过“隔夜茶有毒不能喝”这个说法？最近后台就有粉丝问我：“展哥，早上泡的茶下午喝算隔夜吗？茶多酚氧化后到底会产生什么有…

鸡精是鸡肉提取物，比味精健康营养？ 你是不是也经常在超市货架前犹豫，觉得鸡精听起来就比味精更“天然”、更“有营养”？毕竟名字里带个“鸡”字，感觉就是鸡肉熬的精华。说实话，我老妈以前…

味精加热到120度会致癌，炒菜时放味精安全吗？ 说实话，每次在厨房里准备放味精时，你是不是也犹豫过——味精加热到120度会致癌，炒菜时放味精安全吗？ 这个流传多年的说法，让不少家庭…

吃剩的油炸油反复用致癌，炸过东西的油怎么处理？ 说实话，每次家里炸完丸子、春卷，看着锅里剩下那半锅油，你是不是也特别纠结？倒掉吧，真心觉得浪费；留着下次用吧，又总听人说“吃剩的油炸…

厨房油烟比二手烟还毒，做饭一小时等于吸两包烟？ 说实话，每次看到妈妈在厨房被油烟呛得直咳嗽，我心里都特别不是滋味。最近，『厨房油烟比二手烟还毒，做饭一小时等于吸两包烟？』 这个话题…

保鲜膜包着食物加热会致癌，什么材质可以进微波炉？ 说实话，每次看到有人把外卖盒直接塞进微波炉加热，或者用保鲜膜裹着剩菜就叮几分钟，我心里都捏把汗。保鲜膜包着食物加热会致癌，什么材质…

塑料瓶装热水会释放塑化剂，矿泉水瓶能重复用吗？ 说实话，你是不是也经常把喝完的矿泉水瓶留下来，装点热水、泡个茶，或者反复使用好几天？最近好多粉丝都在问我：塑料瓶装热水会释放塑化剂，…

不锈钢水壶烧水会析出锰，长期喝会中毒？ 最近后台收到不少粉丝的私信，都在问同一个问题：『不锈钢水壶烧水会析出锰，长期喝会中毒？』 说实话，看到大家这么关注日常用品的健康安全，我特别…

铝锅做饭会导致老年痴呆，家里用了十几年的锅要换吗？ 说实话，最近后台收到不少粉丝的私信，都在问同一个问题：“铝锅做饭会导致老年痴呆吗？家里用了十几年的锅到底要不要换？” 🎯 尤其是…

不粘锅涂层掉了会致癌，锅底花了就得扔？ 说实话，每次看到厨房里那口涂层斑驳的不粘锅，心里是不是都咯噔一下？最近好多粉丝私信问我：“展哥，不粘锅涂层掉了会致癌，锅底花了就得扔？这传言…